À La Réunion, le Nouvel An chinois fait partie du paysage culturel autant que les fêtes créoles, indiennes ou malgaches. On grandit avec les lanternes rouges accrochées aux devantures, les boutiques chinoises de quartier, les temples colorés, les gâteaux de riz gluant et les pétards qui résonnent au loin. Cette fête ne concerne pas qu’une seule communauté : elle est devenue un moment de partage pour toute l’île, un symbole du métissage réunionnais.

La magie des fêtes se prépare dans les assiettes ! Cette année, Le p’tit dodo vous invite à faire voyager vos papilles avec son menu de Noël et de réveillon inspiré des saveurs créoles de La Réunion. À Grisolles et dans la région, notre équipe propose des plats faits maison et authentiques pour sublimer votre réveillon, à partager en famille ou entre amis.​

Le P’tit Dodo vous présente sa dernière création en édition limitée : un punch artisanal au citron vert, 100 % fait maison, aux saveurs fraîches et équilibrées. Préparé à Grisolles avec passion et patience, ce punch est bien plus qu’une boisson : c’est un petit bout de soleil dans votre verre.

Une tarte colorée, ensoleillée, avec de vrais morceaux de banane, mangue, ananas.C’est la douceur des îles, tout simplement. Pas de crème, pas de fioriture : juste des fruits mûrs et une pâte bien dorée.

Un plat réunionnais parfumé aux épices, sans excès de piment. Idéal pour toute la famille !

Si vous êtes déjà passé devant chez moi à Grisolles, vous avez peut-être remarqué le panneau avec un grand dodo coiffé d’une toque de cuisinier sur mon portail. Ce logo intrigue parfois, et certains me demandent pourquoi j’ai choisi ce nom pour mon activité. Aujourd’hui, j’ai envie de vous raconter son histoire.